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廚房設備公司介紹油煙淨化器的應用

文章來源:www.mayamedicalcenter.com   作者:向日葵官网网址廚房設備編輯   發布時間:2020-10-27 19:41   瀏覽次數:

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  油煙淨化器是現在廚房中常用的一種設備,大家對這種設備了解多少呢?下麵就和廚房設備公司一起來了解下吧。

  用等速采樣法抽取油煙排氣筒內的氣體,將油煙吸附在油煙霧采集頭內。將收集了油煙的采集濾芯置於帶蓋的聚四氟乙烯套筒中,回實驗室後用四氯化碳作溶劑進行超聲清洗,移入比色管中定容,用紅外分光光度法測定油煙的含量。

  油煙的含量由波數分別為2930cm-1(CH2基團中C-H鍵的伸縮振動)、2960cm-1(CH3基團中C-H鍵的伸縮振動)和3030cm-1(芳香環中C-H鍵的伸縮振動)譜帶處的吸光度A2930、A2960和A3030進行計算。

  1、排放油煙的炊食業單位須安裝油煙淨化設施這類廚房設備,並保障操作期間按要求運行。油煙無組織排放視同超標。

  2、排氣筒出口段的長度至少應有4.5倍直徑(或當量直徑)的平直管段。

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  3、排氣筒出口朝向應避開易受影響的建築物。油煙排氣筒的高度、位置等具體規定由省級環境保護部門製定。

  4、排煙係統應做到密封完好,禁止人為稀釋排氣筒中汙染物濃度。

  5、飲食業產生特殊氣味時,參照《惡臭汙染物排放標準》臭氣濃度指標執行。

  現有飲食業單位的油煙排放管理,以及新設立飲食業單位的設計、環境影響評價、環境保護設施竣工驗收及其經營期間的油煙排放管理;排放油煙的食品加工單位和非經營性單位內部職工食堂。

  廚房油煙淨化器的使用是比較常見的,對於廚房油煙淨化器的使用你應該有所了解吧!需要廚房設備的朋友歡迎來我公司,或隨時谘詢聯係向日葵官网下载地址。


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